Opis przyprawy
Przyprawa do kurczaka pikantna z pewnością zadowoli wszystkich miłośników ostrzejszych smaków. Mieszanka bazuje na tradycyjnej kompozycji przypraw stosowanych do doprawiania drobiu, jednak zawiera zdecydowanie wyższe stężenie pikantnych składników. Ostateczny charakter potrawy nadawany jest przez paprykę chili i czosnek, podczas gdy aromaty uzupełnia sól i papryka słodka, zaś za wartości wizualne odpowiada kurkuma, która nadaje daniom apetyczną, złocistą barwę. Przyprawą można posypać mięso bezpośrednio przed obróbką termiczną lub po zmieszaniu z olejem wykorzystać ją jako rodzaj marynaty. Idealnie komponuje się z drobiem pieczonym, smażonym i gotowanym na parze, jak również grillowanym.