Przyprawa do jajek

Opis przyprawy

Jajka to idealny produkt na pożywne śniadanie, które daje uczucie sytości na wiele godzin. Można jeść je ugotowane na miękko lub na twardo, sadzone, w formie jajecznicy, w mundurkach, faszerowane czy jako omlet na słono z ulubionymi dodatkami. Potrawy z jajek są sycące i smaczne, zwłaszcza z dodatkiem wyrazistej przyprawy. Dedykowana mieszanka, czyli przyprawa do jajek sprawi, że każda jajeczna potrawa zyska nie tylko głębszy smak i aromat, ale również wiele walorów prozdrowotnych.

Co zawiera przyprawa do jajek?

W przyprawie do jajek znajdziemy wszystko to, z czym jajka smakują najlepiej. Najważniejszym składnikiem produktu jest cebulka, bez której nie może obyć się żadna jajecznica. Pieprz czarny i gałka muszkatołowa dodają jajkom pikanterii, a słodka papryka koloru i delikatnie słodkiej nuty. Czosnek, pietruszka, koperek i szczypiorek są z kolei ziołami, dzięki którym smażone lub gotowane jajka zyskują przepiękny aromat i ciekawszy smak.

Dlaczego warto jeść jajka?

Nie bez powodu mówi się, że jajko to życie. Ten wyjątkowy produkt spożywczy jest prawdziwą skarbnicą niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu pełnowartościowego białka. Zawiera także witaminy: witaminę A, E, D i K oraz witaminy z grupy B. W jajkach znajdziemy też minerały, takie jak potas, sód, wapń, selen, cynk, miedź, żelazo czy fosfor. Jedzenie jajek przynosi korzyść naszym oczom, ponieważ znajduje się w nich luteina i beta-karoten, które zapobiegają zwyrodnieniu plamki żółtej i chronią wzrok przed szkodliwością promieniowania słonecznego. Jajka to wreszcie źródło kwasów tłuszczowych, w większości tych zdrowych – nienasyconych, a nie jak dawniej sądzono nasyconych.

Jeśli nie lubimy smaku lub zapachu samych jajek, doskonałym pomysłem będzie doprawienie ich dedykowaną mieszanką. Gotowa przyprawa do jajek sprawi, że zyskają one najlepszy wymiar smaku i aromatu. Pieprz doda im pikanterii, papryka słodyczy, a zioła głębi smaku i apetycznego zapachu. Jajka najlepiej smakują z cebulką i szczypiorkiem, dlatego to właśnie tych składników nie może zabraknąć w doskonałej przyprawie do jajek.

Jak stosować przyprawę do jajek?

Gotowa przyprawa do jajek to idealne połączenie smaków w odpowiednich proporcjach, dlatego dozowanie mieszanki jest niezwykle łatwe zarówno w przypadku smażenia, jak i gotowania czy łączenia składników na zimno. Przyprawa do jajek sprawdzi się w każdym daniu jajecznym, czyli podczas przyrządzania jajek sadzonych, omletów, jajecznicy, sałatek z jajkami, past jajecznych, kanapek z jajkami czy wszelkich innych posiłków, w których jajka stanowią bazę lub jedynie dodatek.

Jajka z odpowiednio dobranymi przyprawami będą idealnym śniadaniem, przekąską, obiadem lub kolacją. Sprawdzą się na co dzień i na specjalne okazje, zwłaszcza podczas Świąt Wielkanocnych, które kojarzą się właśnie z jajkami. Przyprawa do jajek nadaje się również do doprawiania farszy, którymi nadziewa się jajka gotowane. Jej smak i aromat zawsze przenika bowiem całą potrawę i idealnie podkreśla wszystkie walory posiłku.