Garam masala

Opis

BEZ DODATKU GLUTAMINIANU SODU

Pochodzenie: Polska

Zastosowanie: do wszystkich rodzajów mięs, dań chińskich, ryżu, sosów, sałatek

Składniki: pieprz czarny mielony, kolendra mielona, goździki mielone, kardamon, cynamon mielony

Opakowania: 40 g

Cena: 4,00 

Darmowa wysyłka dla zamówień od 150 zł

Wysyłke realizujemy w 4 dni

Kategoria:

Opis przyprawy

Garam Masala jest przyprawą wywodzącą się z Indii. Jest to drobno mielona mieszanka, w której skład wchodzą: pieprz czarny mielony, kolendra mielona, goździki mielone, kardamon, cynamon mielony .

W Indiach dodawana jest do potraw pod koniec gotowania, by nadać im charakterystyczny dla niej aromat i smak.

Garam masala, obok curry, to jedna z najbardziej znanych indyjskich przypraw w Polsce. Pochodzi z północy Indii, a jej nazwa wywodzi się od dwóch słów: Garam które oznacza coś ciepłego, gorącego oraz Masala czyli mieszanka co w połączeniu daje nam „gorącą mieszankę”.

Garam Masalę wykorzystuje się powszechnie w kuchni indyjskiej, ale chyba najbardziej znaną potrawą z jej udziałem jest Tikka Masala, która wbrew swojej nazwie nie pochodzi z Inndiia a z… wielkiej Brytanii.

Kontakt

Firma Rami M. A. Kowalik S. C.

ul. Wyzwolenia 2

41-103 Siemianowice Śląskie

Nip: 643-173-16-68

Regon: 241018401